Donut Rima

  

tak tahu nak buat apa dengan kuning telur,baik buat donat yang sedap dan lembut ini.
Sumber:Kak Rima

Bahan-bahan :

500gm tepung roti
100gm gula halus
11gm instant yeast
4 biji kuning telur
200 ml air
100gm magerine / butter
1 sudu kecil garam

Cara membuatnya :

Ayak tepung kedalam mangkuk dan campurkan yis,
gaul rata dan masukkan gula,garam,kuning telur dan tambahkan air sambil dikacau rata.
Masukkan pula garam dan butter dan kacau sebati.
Kemudian uli doh hingga tidak melekat pada mangkuk.
Rehatkan doh 20-30 minit hingga kembang.
Kempiskan doh,canai dan terap seperti donat biasa atau bulat2kan saja anggaran setiap satu 40 gm Rehat doh semula 20 minit.
Panaskan minyak dan goreng hingga kekuningan.Angkat dan toskan.Biar sejuk.
Salutkan donat dengan gula atau choc cair ikut selera.