Acar timun mentah sangat sesuai sekali makan bersama pelbagai jenis nasi,terutamanya nasi minyak, nasi tomato,nasi dagang dan nasi beriani.Cara membuat agak mudah dan cepat.
Resipi :-Elina Kitchen
Bahan-bahan :
1 biji timun batang [hiris memanjang dan buang bijinya]
1 biji lobak merah [hiris memanjang]
1 biji bawang besar [belah 2 dan hiris]
1/2 cawan cuka
6 sudu gula
garam secukupnya
1/3 biji nenas [hiris nipis
1.Campur semua sayuran dalam bekas.
2. Masukkan cuka,gula dan garam secukup rasa.
3. gaul sehingga sebati, campurkan bawang besar.
4.boleh dihidangkan.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan