KUIH CARA ENAK

 Enaknya Kuih cara ni,sangat sesuai dimakan bila-bila masa .

Resipi:Elina Kitchen

Bahan-bahan:

500 gm tepung gandum
2 biji telur ayam(dipukul)
1 biji kelapa
10 helai daun pandan
garam
gula

 Cara-caranya:

-Tepung gandum yg telah diayak dimasukkan ke dalam mangkuk.
-masukkan telur yg telah dipukul dan gaul sebati .kemudian masukkan santan bersama air daun pandan sedikit demi sedikit.kacau agar tidak bergentil.
-pastikan adunan tidak terlalu pekat atau cair dan masukkan sedikit garam .
-panaskan acuan bahulu dgn sedikit majerin atau minyak
-masukkan adunan dan tabur sedikit gula diatasnya
-setelah bahagian tepi kuning bolehlah diangkat
-ambil 2 biji kuih cara dan tangkupkan ketika hendak dihidangkan